這時放在火上炙烤的鐵闆,已經變的滾燙。
楊若直接用火鉗,将鐵闆夾住放在木砧闆上,然後再将牛排放到鐵闆上。
趁熱澆上黑胡椒,然後将冷面放在鐵闆上,再敲開一個鮮雞蛋,最後用圓形鍋蓋蓋上。
這邊的幾人,看着楊若一步步的做好,然後若無其事的開始清理自己用過的鍋碗瓢盆。
趙承志看着楊若問道:“阿若,這鐵闆牛排,就這麼好了。”
“對,馬上就可以吃了。”這時楊若已經将這邊清理的差不多了。
“我們還需要兩把刀和幾塊筷子。”
王鑫一聽,立刻命身旁的一名弟子去辦了。
這時隻聽到被蓋上的鍋蓋裡,發出輕微的噼啪聲。
這邊的幾人,更是看的驚奇,不知道為何,這牛肉蓋在鐵闆上面,就這麼放着就好了。
楊若将一切廚房用具,回歸原位擦拭幹淨後,再去看沙漏,還有最後一點才漏完。
也就是說,她在王鑫規定的一個時辰之内,完成了三個菜,接下來就等他的評判了。
從楊若自己的角度來看,她雖然穿越過來了,手裡的工具和原料,也不盡齊全,可是她憑借自己的能力,最大程度的将自己的水平,發揮到最好。
如果這樣都無法令王鑫滿意,楊若隻能是自認倒黴了。
一會後,那名弟子拿了幾副碗筷和兩把細長的切水果用的小刀。
楊若看了下,還算滿意,隻是這裡一時半會是弄不到,吃西餐用的叉子,也隻能講究下了。
楊若估摸着,時間上看差不多了。如果讓牛排煎的太老,味道就要打折扣了。
“王師傅,掌櫃的,請二位到外面品嘗下,小女子做的鐵闆黑胡椒菲力牛排。”
兩人聽了這一長串的名字,加上鼻子裡聞到的味道,早就有些迫不及待了。趙承志朝王鑫做了個請的手勢。“王叔請!”
王鑫用手指着牛排吩咐弟子道:“将這個送到前廳去,那裡地方大。”
這時他一擡眼,看到王寶玉,正饞着臉,朝這邊看了過來。特别是他那對已經眯在一起,隻看到一條小縫的眯眯眼,正對着那蓋着牛排的鍋蓋,打着主意。
王鑫似乎已經知道自己這個吃貨兒子,心裡在打什麼主意。于是立刻對阿忠道:“将那臭小子給我看好了,不能再讓他全部給吃了。”
想到前面他還沒怎麼嘗到味道的鹹蛋黃焗蝦,心裡就覺得有些遺憾。
對于喜愛美食和研究美食的人,如果他沒有搞明白,那道食物的做菜原理和味道。就如累了一身汗,沒有機會洗澡,全身臭烘烘的,躺在床上一般難受。
“是師傅,弟子,這次一定守住了。”阿忠說完,還逮空瞅了王寶玉一眼。
卻見那厮,朝着自己一陣冷笑,似乎在說:丫的,等會看你有膽阻我不。
阿忠嘴角不由抽搐着,他知道自己領的,是份吃力不讨好的差事。
這老子不能得罪,這小的也不能得罪。
不過,自己的飯碗可是師傅給的,因此他準備豁出去了。
大有壯士斷腕的決心。
不過王寶玉還沒等阿忠過來,已經猶如一隻肉球,當場被彈出來一般。直接從凳子上站了起來,向前廳跑去。
“哼,你不用你們趕,我自己有腳走。”他人高馬大,塊頭也大,走路時,甩着袖子,模樣極為滑稽。
這一路上,王寶玉跑的比兔子還快。
這次王寶玉學乖了,他知道這下面是鐵闆來着,也知道很燙不能抓。
因此憋着勁,一直走到前廳後,他才笑嘻嘻的要開鍋蓋。
這時阿忠早就“哧溜”一下,竄到他前邊去了。
然後用袖子扶着鐵闆牛排,生怕他一把搶了過去。
不過他現在不怕了,因為這鐵闆燙着呢,王寶玉絕對不敢,就這麼伸手來搶。
“少爺,這個你現在還不能動,這是今天師傅給阿若姑娘的考題。你若是吃完了,阿若姑娘過不了師傅那一關,以後,你就别想吃到阿若做的菜了。”
王寶玉原本,不知道阿若怎麼會突然出現在自己家裡,等到阿忠一解釋,他立刻明白了。想到這個小姑娘雖然有點兇,不過做的菜,倒都是他沒有見過的,味道也是非常的美味。
因此他考慮了一下,随即道:“要我不搶也可以,得讓我先嘗嘗味道,我保證不吃光。”
這個王寶玉,說來說去,還是想霸王硬上弓。
就在這時,楊若已經來了。
她正好将王寶玉後面的話聽到了。
阿忠看到楊若過來了,立刻求救似的看着她。
卻見楊若大步向前,将手裡的餐具,一一往桌子上擺好。王寶玉看到楊若手裡的動作,視線不由得也被吸引住了。
“王公子,是想要吃牛排麼?不過,你知道如何食用嗎?”
王寶玉是個粗人,什麼事情都是直來直去的。本來以為可以開吃了。
可是楊若卻在此時繼續啰嗦。
于是他立刻老實不客氣的說道:“你這丫頭,煩不煩啊,你還要人清淨不,我不過是想吃個東西而已,我肯吃你做的,算是給你面子了。”
阿忠一聽王寶玉這麼說,立刻急了起來。
他雖然和楊若隻相處了一會,也知道,她不是個省油的主。這會王寶玉這麼擠兌她,鐵定踢到鐵闆。
于是他立刻一把将王寶玉拉了過去。“我的公子啊,你就不能等一會嗎?阿若姑娘可是掌櫃帶來的人,你得罪了她,等會師傅會怪罪下來的。”
楊若知道阿忠的意思,感激的朝他看了一眼,不過卻絲毫沒被王寶玉的兇樣吓到。
她精緻小巧的臉上,帶着一絲絲微笑。看着隻覺得格外美麗,讓人覺得親近,然而她說出的話,卻沒有她臉上的表情那麼生動。
“聽王公子這麼說,你肯賞臉吃我做的東西,算是給我面子喽。呵呵,恰恰相反,這盤東西,今天若是沒有我的同意,還真沒你王公子的份。”
王寶玉一聽楊若的話,一張肥的猶如發酵過的面包臉,立刻漲紅了。他似乎沒有想到,這看似嬌滴滴的少女,竟然敢這麼和他說話。
肥碩的身體,也在艱難的轉身中,變得格外紮眼。
在他眼裡,這樣身份普通的少女,不應該對自己頂禮膜拜,說話恭敬。
可是她竟然如此嚣張。