第一百二十六章 會員制
許春花對朱掌櫃投去贊許的目光,對他點點頭。
朱掌櫃臉上露出更加燦爛的笑容。
許春花看着茶客們熱切的期望,不由的想到了後世的會員制。
她想在茶館裡推行會員制,收錢入會,這樣可以累積一大筆的财富。
她仔細想了下,覺得這事可行,今天打烊之後,就和朱掌櫃商量這事。
朱掌櫃再次走上舞台,對衆茶客說道,“各位客官,我再打擾大家一下,你們還記得之前下台的那十位姑娘嗎?”
衆茶客點頭,“記得。”
“老朱。莫非你想開了,讓她們也接客了?”
“雖然模樣不如之前的漂亮,但是勉強可以接受,我要一個。”
……
茶客們七嘴八舌地說道。
朱掌櫃緩緩搖頭,說道,“你們想多了,她們不是茶藝師姑娘,而是糕點姑娘,你們看她們手裡拿的什麼?”
他對着後台揮揮手,頃刻間,隐藏在後台的姑娘們,緩緩地走上舞台。
這十個姑娘雖然長相并不怎麼亮眼,但是穿上旗袍,還是有點看頭的。
她們每個手裡都拎着一個竹籃,竹籃裡面放着一張白紙,紙上放着一些東西。
由于距離比較遠,衆人看不清竹籃裡裝的是什麼,不由得伸長脖子,睜大眼睛看去。
還有一些茶客,站起來,往竹籃裡瞄。
朱掌櫃讓姑娘們把竹籃裡面的東西露出來,解釋道,“這裡面的東西叫做糕點,有蜜三刀、糖果等。”
“是糕點嗎,怎麼看着和外面的糕點不一樣?”有茶客問道。
這個時代已經有糕點了,但是樣式比較單一,許春花則對現有的樣式進行了改造,讓糕點更加的美味。
朱掌櫃笑眯眯地說道,“當然和外面的糕點不一樣,這是外面品茗軒獨家秘制的糕點,更好吃,現在還熱乎着呢。大家要不要嘗一嘗呀?”
“要要……”
“給我吃。”
“我也要嘗嘗。”
衆茶客再次躁動,有人又往舞台前方湊。
朱掌櫃壓壓手,說道,“好的,大家别急。”
茶客們見朱掌櫃如此動作,不由得一愣。
有機警的茶客問道,“老朱,這次你該不會還要搞拍賣吧?”
“老朱,求你别競拍了,太陰險了。”
衆茶客恨透了拍賣的方式,這種方式讓他們平白無故多花好多錢,他們心裡有怨言了。
“老朱,你要是再搞競拍,坑我們的錢,以後我就不來你的茶館了。”
“我也不來了。”
茶客們起哄道。
朱掌櫃不在意地笑笑,說道,“大家想多了,這一次我們不競拍了,這些糕點免費給大家嘗。”
他這句話剛說完,轟隆一下,現場衆茶客都躁動了,都沖到舞台周圍,人擠人,都伸着手,向糕點姑娘們讨要糕點吃。
看他們那急切的動作,迫切的神情,猶如餓了三天沒吃飯的餓漢,見到了饅頭一樣。
朱掌櫃連忙勸說,“大家不要這麼着急,都有都有。”
可是,衆人已經激動了,哪怕他如何勸說,效果都不明顯。
許春花看到這一幕,吓得睜大魚眼睛,可不能讓這麼多人擠在一起。
因為這麼多人擁擠在一起,很容易出現問題,一個鬧不好,出現踩踏事件,那将産生慘烈的傷害的傷亡事件。
她連忙對朱掌櫃做了一個緊急的手勢,讓他快點找人維持秩序,不能讓人這麼搶來搶去的。
朱掌櫃見許春花表情急切,不敢怠慢,對着後台一揮手,立刻有十幾個黑衣壯漢沖進來,他們表情兇惡,看外表就不是善茬,而像是打手。
這些人确實是打手。
雖然茶館表面上看起來一片和平,但是在背後養了一批打手。
這是沒辦法的事情,畢竟在這個時代,有時候競争不僅僅是明面上的競争,還有背後手段的競争。
如果你不養幾個打手,但競争對手養着打手,那麼你就會白白的吃虧。
因此,養打手是迫不得已的事。
打手們如狼似虎一樣的沖過來,有的站在舞台上,有的直接沖進人群裡,拉開圍成一團的衆人。
衆茶客見到這些兇神惡煞的打手,自知惹不起,不得不平靜下來。
這些打手身上帶着一股戾氣,沒有人敢招惹他們。
茶館現場重新安靜下來。
朱掌櫃這才說道,“大家不要着急嘛,也怪我剛才沒有說清楚,你們不用搶,糕點姑娘們會自己把糕點給你們送上門的,所以呢,你們坐着等着就行啦。”
聽他這麼一說,衆人松了一口氣,都回到各自的座位上。
但是,就這麼一個簡單的過程,進行了将近一刻鐘。
畢竟,現場茶客太多了。
衆人都回到座位之後,朱掌櫃又給這些姑娘使眼色。
姑娘們從舞台上緩緩的走下來,來到每一個桌子旁,挨個給茶客送上糕點。
有人得到一塊面包,有人得到一塊點心,還有人得到一塊小麻花。
但是,不管衆人分到的是什麼,每個人臉上都露出了開心的笑容。
僅僅是被年輕的小姑娘給分糕點吃這一點,就讓他們感覺非常的激動了,哪怕姑娘們分給他們一塊高粱餅子,他們也覺得是美味。
姑娘們流水般把糕點分完,衆茶客開始吃糕點。
朱掌櫃站在台上,問到,“你們覺得好吃嗎?”
“好吃。”
“太好吃啦。”
“還有嗎,我吃完了,沒吃夠。”
衆茶客回應道。
朱掌櫃笑眯眯道,“現在沒有了,不過你們想吃呢,也不是不可以。”
他指了指茶樓的東南角,“以後,我們的糕點姑娘将在那裡賣糕點,想吃直接買就行。”
衆人轉頭看向東南角,隻見那裡多了一排櫃台。
衆人連連點頭,說道,“好的,知道啦。”
朱掌櫃又對着衆人抱拳說道,“好的,我該說的全部說完了,下的不打擾大家了,大家繼續聽書吧。”
他走下舞台,孫大義再次登上舞台,重新開始講解射雕英雄傳的故事,但這次,現場明顯不如之前的氛圍好。
很多茶客在吃點心。
還有一些茶客看着茶藝師姑娘,目光在她們身上看來看去。
畢竟,說書先生孫大義是幹巴瘦的小老頭,哪有漂亮姑娘好看呢。
朱掌櫃看到這一幕,覺得這需要改善,走到許春花身旁,和她商量對策。
畢竟一樓是聽書的地方,如果像現在這樣都把心思放在漂亮姑娘身上,沒人聽故事了,不利于後續的經營。
這就好比,在狼群裡面放了一隻羊,結果衆狼都守着羊轉,哪還有心思出去捕獵呢。
許春花贊同地點點頭,覺得是自己考慮不周了。
把茶藝師姑娘放到一樓,确實不是個明知的決定。
她對朱掌櫃說道,“這樣,在二樓開辟十個茶藝室出來。以後這些茶藝師姑娘們,就不出門了,一直呆在茶藝師,茶客想看茶藝,就讓他們去茶藝室裡,當然,咱們茶藝室的收費一定要高。”
朱掌櫃點點頭,他覺得這是現在最好的方法。
茶客們想聽書,就在一樓聽說書,要是想看姑娘,就多花點錢上樓上看姑娘去。
得益于茶藝師姑娘和糕點姑娘帶來的轟動性影響,這一天晚上,品茗軒一直到後半夜才打烊。
即使這樣,還有一些茶客不願意走。
畢竟,在茶館看年輕的姑娘是一件幸福的事,特别是對一些不富裕的老書生來說,他們家裡隻有一個黃臉婆,買不起小妾,可是呢,作為書生總愛幻想,希望紅袖添香,有一個知冷知熱的年輕姑娘服侍自己,于是,心裡癢癢的慌啊,隻能在茶樓,看着這些年輕的姑娘們解解饞。
這些年輕姑娘帶來的影響遠遠不止這些,第二天上午,茶館還沒開門,門外就有一群茶客等候了。
茶館剛開門,茶客們一窩蜂地湧進來,都想要姑娘。
旗袍姑娘成了茶館裡最忙碌的人,基本上第一波茶客還沒走,第二波已經在門外等候了。
由于姑娘們生意火爆,有一些茶客來晚了,點不到姑娘,隻好把暴脾氣發到朱掌櫃身上,責問他怎麼不多派幾個姑娘。
朱掌櫃自然用微笑面對茶客,無論茶客多麼暴躁,他始終面帶微笑,因為他牢記許春花教的一點,和氣生财。
但朱掌櫃被茶客追問的多了,去找許春花,商量怎麼解決姑娘短缺的問題。
許春花覺得是時候推出會員制了,她向朱掌櫃說明會員制的作用以及操作方法。
朱掌櫃聽完後,再一次向許春花投去敬佩的光芒,不得不佩服許春花的腦袋,無論什麼樣的難題,在許春花這裡,都能得到妥善解決。
于是,這一天說書間隙,朱掌櫃再次登上舞台,向茶客們介紹會員制。
茶客們剛開始對會員制不感冒,因為朱掌櫃首先說的内容是會員需要花錢購買。
不過,當他說出會員制的特權後,茶客們像是被打了雞皿一樣,争搶購買會員。
按照朱掌櫃的解釋,會員可以優先點這些姑娘,還可以提前預約,比如今天就能預約明天的時間段,到時候來了,直接去茶藝室找姑娘喝茶。
這樣就不會出現,他們興沖沖地來,結果茶藝師姑娘都沒空,沒看到姑娘,反而落了一肚子悶氣好。
由于這個時代沒有後世的會員卡,也沒有統計系統,朱掌櫃就采用最原始的方法,那就是刷臉。
不管新老茶客,隻要交五兩銀子就能加入會員,然後登記在冊。
到時候誰過來點姑娘,先看看會員名冊上是否有名字,是會員就可以提前約,沒有名字,就無法預約,但是如果趕巧,茶藝師姑娘正好有時間,也可以享受到茶藝師姑娘的服務。
朱掌櫃把會員制推出後,結果第一天就收到了二百多人的會員申請。
朱掌櫃自然讓他們全部入會,他樂得合不攏嘴,光這一項就收到了會員費一千兩銀子。
這在以往,是他們茶館經營一個兩月的利潤。
現在,這錢就像被大風刮來的一樣,直接落入了腰包。
由于姑娘政策大獲成功,許春花把這個手段又套用在藥鋪和面館上面。
當然,針對不同的行業,她進行了不同的培訓,像藥鋪的姑娘,必須經過簡單的藥學培訓,認識基本的藥草。
當姑娘們在藥鋪上崗後,把老郎中激動的紅光滿面,心跳都加快了。
老郎中行醫五十多年,第一次有小姑娘們給他打下手,他沉寂的心躁動起來。
畢竟,十八歲的小姑娘總是惹人喜愛,不僅十八歲的男人喜愛,八十歲的男人也喜愛十八的姑娘。
其他的店鋪,無論是酒樓還是茶館,或者布店,都有樣學樣,開始招聘小姑娘做小二。
在這股風潮的影響下,小姑娘們的身價水漲船高。
因為優秀的小姑娘都被許春花招走了,其他店鋪招不到優秀的姑娘,于是,有一些人把主意打到了許春花的店鋪裡,想把那些姑娘撬走,向她們許以重金。
許春花發現這種迹象之後,采取了應對措施,給姑娘們講了一個政策,在她這裡做工,每個月的工錢是逐月增加的。
比如說,第一個月工錢是二百萬,第二個月會得到二百三十文,第三個月會得到二百八十文。
總之,在她這裡做工越久,掙到的錢越多。
姑娘們聽了這個方法,原本躁動的心都平靜下來,雖然有一些店鋪開的價格比許春花給價格高很多,但是她們不願意去。
畢竟,她們的手藝都是許春花教的。
其他店鋪相當于半路出家,如果離開了許春花,那麼她們隻會這麼多技藝,後期連提升的空間都沒有。
對于許春花來說,現在這段時間可謂是好事連連,不僅僅是茶管藥鋪和面館生意紅火,還有一件更大的喜事,那就是她的磚塔完工啦。
許春花在周文遠的陪同下,進入黑色的圍擋,查看磚塔。
磚塔一層層縮小,越往上越小,高峰入頂的部位,豎着一根黑色的鐵棍。
這是許春花為了避免高空打雷,特意讓工匠做了一根鐵棍,當做簡易的避雷針。
磚塔每層呈現六角形,每一層都由紅磚壘成。
紅磚之間,用白色的石灰連接,形成紅白相間的條紋,看起來層次分明,錯落有緻。
磚塔的門窗,全部用這個時代流行的小軒窗,原木色的門。
許春花從下到上,全部看了一遍,都很滿意。
這一天上午,日出東方,在一陣激烈的鞭炮聲中,磚塔外面的黑色圍擋被揭開,露出了磚塔的本來面目。
無數人前來圍觀,畢竟磚塔一直用黑色圍擋圍着,衆人早就對此好奇不已。
看到磚塔的真身時,人們的第一印象是震驚,第二反應是哪個鬼才設計出這麼漂亮的建築。
畢竟,人們從來沒有見過這個類型的建築,而且,紅磚引起了他們的興趣,這與他們平日修建房屋用的材料完全不同,但是看起來,紅磚似乎更漂亮。
衆人圍着磚塔轉來轉去,議論紛紛,其中還有富貴權勢之人,比如縣令陳文寬,吝啬财主錢大富都來了。
他們參觀完外圍,問許春花能否進入磚塔裡面參觀。
許春花看着衆人熱切的眼神,如果自己此時說不可以,她估計自己會被衆人的口水噴死,對衆人點頭,示意可以進入裡面。
于是,她的磚塔在正式營業之前,首先成了一個觀光塔,無數人進來參觀。
人們拾階而上,發現每一層的風景都不同,越往高處風景越漂亮。
但是,來到第八層時,人們發現第九層被封鎖了,無法進入。
他們不滿,問這是為什麼。
對此,許春花給出的解釋是,第九層是整個磚塔最高貴的地帶,不讓外人進入。
但是,也并非沒有機會進入第九層。
以後她的面館開業後,第九層會開放,但是,在第九層的消費,将會非常高。
衆人聽了這話,心裡都癢癢的慌,對第九層更加的好奇,錢大富問許春花,花多少錢開業進入九層,他現在就出錢,隻為進入九層,一睹高層的風光。
許春花歉意地搖搖頭,在磚塔未營業之前,第九層絕不對外開放。
衆人見許春花态度堅決,隻能帶着遺憾離開。
許春花見衆人這副表情,唇角卻勾起笑意。
這其實是她使用的一種現代營銷方法,給衆人心裡留下一個懸念,勾住衆人。
讓他們對磚塔念念不忘,這樣等面館開業時,即使不宣傳,顧客也會自動上門。
衆人參觀完磚塔,就離開後。
喧嚣之後,歸于平靜。
周文遠來找許春花,表示磚塔他已經帶人建成了,接下來該給他們結算工錢了。
像他們這些人,就靠着工錢生存呢。
許春花表示這個沒問題,讓他跟着她來到茶館,用茶館這幾天的收入,給周文遠結算完全部的工錢。
其實她現在使用的銀子是司永安的,并不屬于她,但她最近開銷太大,存銀不夠了,就先借用司永安的錢周轉。
周文遠領了工錢之後,滿面笑容,向許春花提出告辭。
他們要去做下一個工程了,就像現代的工程隊一樣,忙完一項工程,馬不停蹄地趕往下一個工程。
許春花想到自己即将為流民們蓋房子,就問周文遠願不願意接收村裡面的工程。