沈婉座了沒一會兒,這酒樓的趙掌櫃便從後院兒,走進了大堂。
見掌櫃的來了,沈婉站了起來,看著那趙掌櫃,喚了一聲:“掌櫃的好。”
趙掌櫃笑著拱了拱手道:“夫人好,夫人快快請坐。”
沈婉笑了笑,又坐下了。
“不知掌櫃的尊姓大名?”沈婉看著趙掌櫃問道。她要與人談生意,總不能不知人姓名。
趙掌櫃的笑了笑道:“在下趙權,不知夫人高姓芳名?”
雖然世子吩咐過,這位夫人若來摘星樓吃飯,不可怠慢,還不能收銀錢,但是卻並未說過這位夫人叫什麼。他也總不能,一直夫人夫人的叫。
沈婉想了想回道:“我姓沈。”
趙掌櫃是一個心思細膩的人,一聽沈婉隻報姓不報名,便知道她是不想說全名。
“那在下便喚夫人一聲沈夫人了。”
沈婉點了點頭,表示同意。
小二上了茶水,將茶杯都滿上後,便去忙去了。
趙掌櫃看著沈婉直接開門見上的問道:“聽水生說,夫人想與我談生意,不知道要談的是什麼生意?”
他們這摘星樓是酒樓,賣的都是酒和珍饈美食。這沈夫人想與他談生意,這生意應該是與食材有關吧!
沈婉笑著道:“我閑來無事,做了些腌菜,想來與掌櫃的談談,看看這腌菜能不能在摘星樓賣。”
聞言,趙掌櫃的臉上露出了為難之色,他們摘星樓都是達官顯貴來消費的地方,賣得也是各種珍饈美食。這腌菜不過是普通人家,在收菜的季節,腌起來,放在冬日裡沒菜時吃的下飯之物,實在是上不得他們摘星樓的桌。
雖然,這沈夫人是他不能怠慢的貴客,但是這腌菜生意還是不能談的。
沈婉看出了趙權的為難,便道:“趙掌櫃不如先嘗嘗我做的腌菜,嘗過之後咱們再談。”
她對自己做的泡菜是很有信心的,不過,若這趙掌櫃嘗了後也瞧不上,她自然也不會為難人家。
“也好,”趙權點了點頭。
“那就借掌櫃的廚房一用。”這些泡菜都還沒切呢!她總不能夾一根蘿蔔起來就讓這趙掌櫃的啃,所以得借借廚房切上一切。
“夫人隨我來,”趙權領著沈婉和秋菊去了後廚。
這摘星樓的後廚,一點都不比前頭吃飯的大堂小。這廚房裡有八個大竈,大大小小的籠屜加起來也有百來十個。切菜配菜的人便有二十多個,這個時候,廚房裡的人都在準備著中午要做的菜。
廚房裡的人見掌櫃的領了兩個女子進後廚,都一臉好奇的看著二人。
這摘星樓的大師傅正坐在廚房門口曬太陽,見趙權領了兩個女人進後廚,便有些不高興的道:“趙掌櫃,這外人不能進廚房,你不知道嗎?”
這是廚房裡的規矩,為了防止有人偷師或者使壞,外人都是不能進後廚的。
趙權賠著笑道:“劉師傅,這個我自然是知道的,這沈夫人是世子的貴客,隻是借廚房用一下而已。”
那劉師傅一聽是世子爺的貴客要借廚房用,便沒再說什麼了,繼續坐著曬太陽。
沈婉借了個案闆,秋菊將手洗了洗,便將小壇子的蓋子給打開了。
那蓋子一打開,泡菜獨特的酸味兒便飄了出來兒,聞著的人嘴裡不由自主的分泌起了口水。不少在切菜的小哥,都伸長這脖子,想瞧那小壇子裡裝著的是什麼?
秋菊用洗幹淨的手從壇子裡抓了一根紅心蘿蔔,和一條小青瓜起來。
那些個切菜的小哥哥們,見秋菊拿出了一個平淡無奇的紅心蘿蔔和青瓜,便都癟了癟嘴。
趙掌櫃看著秋菊將蘿蔔和青瓜切成了條,不由皺了皺眉,覺得這腌菜並無什麼特別之處,不免有些失望。