第一百零三章 預定酸辣醬
第二天一大早上,玉風就借了村長家的馬匹,往城裡趕去了,約莫将近中午的時候,昨天來的一群人滿臉帶着笑容的進了小草家的門。
“喬姑娘,沒想到這才一天的時間,你就研制出來了”張繼鮮一進門,就對着小草說道:
“不虧連聚鮮齋的曹大廚都要向你求方子啊。”
“張掌櫃謬贊了,我一個鄉下丫頭,怎麼敢跟曹大廚相比呢,隻是曹大廚看得起罷了。”小草聽着這人恭維自己的話,十分得體的回了幾句。
“喬姑娘可真謙虛。”
一番寒暄之後,一群人也進入的正題,小草将今天早上才剛釀好的酸辣醬,分成七個小碟子裝着,分别端到張繼鮮以及所有人的面前。
“這是……”張繼鮮看着手裡一小碟東西,十分好奇的問道。
“這就是我要給你們看的東西。”小草回答道。
“就這麼點兒紅不紅,黃不黃,還似乎油乎乎的東西能派什麼用場?”其中一個掌櫃的,直接将東西放下,有些生氣的說道。
因為這人的開口,其他幾個人也開始有些不淡定了,你說哪怕是比不上那聚鮮齋的酸菜魚,那也應該弄出個差不多的東西來啊,如今,這一小碟紅不拉幾的東西是怎麼回事呢?
張繼鮮的臉上也露出一絲的失望表情,心中不免想着,難道是自己太高看這姑娘了。
“喬姑娘,我們需要的是像酸菜魚那樣的一道菜,你給我們的這道菜,怎麼看都不能給客人吃啊?”旺福酒館掌櫃林香成皺着眉頭說道。
“大家稍安勿躁。”相比較這群人的氣憤和不解,小草倒是顯得十分淡定和從容,隻見她露出淺淺的笑意,緩緩說道:
“我有說過,我給你們的這蝶東西是道菜嗎?”
“那是什麼?”張繼鮮聽着小草的話,隐去了失望的表情,倒是有些興緻的問道。
“大家手裡的東西我給它取名叫做酸辣醬。”小草開始慢慢的解說這酸辣醬的特點:
“酸辣醬顧名思義,又酸又辣,他當然不能當一盤正式的菜給端上去,但是,它卻能夠像你們廚房做菜用的鹽和味精一般,成為做菜途中一道不可或缺的調味品。”
聽着小草的話,原本還吵吵鬧鬧的環境漸漸安靜了下來,剛剛生氣的男人也沒了火氣,反而專心緻志的聽着小草說話:
“想必大家都知道,這夏天來了,你們酒樓和飯館的生意就會差起來,為什麼?你們有找過原因嗎?”小草望着所有人問道。
“這還不簡單,天氣熱了,大家都沒胃口了呗。”其中一個回答道。
“很好,大家都知道,天熱讓所有人沒胃口,那大家有沒有想過,做一道讓人開胃的菜來吸引顧客呢?”
小草循循善誘的話語已經讓張繼鮮開始面露驚喜了,很多人在聽完她的話之中,紛紛交頭接耳,做開胃的菜,他們怎麼就沒想到呢?
“你說的容易,這開胃的小菜去哪裡弄,要是真這麼簡單,我們還來找你幹嘛?”裡面一個脾氣火爆的,直接朝着小草喊道。
“錯!”小草聽完那人的話,冷冷的瞥了他一眼,否定道:
“這開胃小菜容易做,隻是你們缺少一味調料罷了。”
“什麼調料?”
“就是我剛剛遞給大家的酸辣醬!”
小草的話一說完,這幾個掌櫃紛紛面面相觑,有人拿起來聞了聞氣味:
“卻是有些酸酸的味道。”
“真是有些辣味。”又有人拿手指沾了點兒醬料在上面,放進嘴巴裡面嘗了嘗味道。
“好了,今天難得各位掌櫃賞臉來我們這鄉下地方,如今也晌午了,大家就在這裡吃了午飯再走吧。”小草說着,從椅子上站了起來,對着小花說道:
“三妹,告訴娘親,今天中午多做些菜,咱們要留各位掌櫃的吃飯。”
“好的,二姐。”小花聽着小草的吩咐,立馬就跑去了廚房告訴自己的娘親。
“這怎麼好意思呢?”張繼鮮說道。
“張掌櫃就不要客氣了,都是一些家常便飯,咱們鄉下人自己種的東西,各位掌櫃的都在青山城裡住着,也難得吃上山裡的東西,這次也算是嘗個鮮兒了。”
小草說完,不容那些掌櫃的拒絕,就朝着大廳門口走去,順便讓小花将茶水、點心的端上來。
去了廚房,許溫雅已經将小草讓她準備好的蔬菜肉食洗幹淨了,小草洗幹淨手之後,就開始掌廚做起了今天的飯菜。
“小草,真的不用娘親幫忙嗎?”許溫雅看着忙活的小草,有些擔心的問道。
”娘,你放心好了,我一個人能搞定的。”小草熟練的拿起刀具,三下五除二就把一個土豆切成的薄如絲了。
“那娘出去了啊?”許溫雅走到門口,再次不确定道。
“哎呀,娘,您就出去吧,替我去招待一下大廳裡面的那些人,我怕玉風一個人應付不過來。”小草一再的跟許溫雅發誓,這才讓她出去了。
“呼!”
看着自己的母親出去,小草深深的呼出一口氣,也怪這具身體的原主人,以前從來都不下廚房,如今,自己說要掌廚招待外面那些人,許溫雅怎麼都不放心。
看着桌子上琳琅滿目的蔬菜瓜果,小草嘴角一彎,這些個菜色怎麼能難道她呢?要知道,過去的自己,除了殺人之外,最會的一件事情就是做菜了。
其實,今天小草請外面的那些掌櫃吃飯是假,宣傳自己所做的酸辣醬倒是真的,要知道,外面的那些可都是人精,你要是不拿出點兒真本事來給他們看看,他們憑什麼相信你呢?
所以,為了取得那些人對酸辣醬的信任,小草不得不借着中午吃飯的機會,既讨好了人家,又讓他們最快速的認可自己的酸辣醬。
将黃瓜切絲,苦瓜切片,莴筍切條……每一樣綠油油的蔬菜切完之後用熱水焯一邊,放入冷水沖涼,再瀝幹了水分後,都将各種蔬菜裝進一個白色青花瓷碟子裡,撒上香菜、放上芝麻,最後淋上自己制作的酸辣醬,就這樣,最适合夏季食用的涼拌菜做完了。
接下來是做肉食,不管是雞肉還是牛肉,小草用的材料同樣不可或缺酸辣醬,最終,又做了一個外面那些人一直渴望得到調味料的酸菜魚和一大盆的番茄蛋花湯後,這招待人家的飯菜就這麼上桌了。
“這些都是喬姑娘一個人做的嗎?”張繼鮮望着桌子上滿滿一桌子的菜,十分吃驚的問道。
“對啊,就是咱們小草做的,我想去幫忙都被她拒絕了。”
許溫雅原本還擔心自己的姑娘做不出什麼像樣的吃食呢,如今,一看這滿滿當當的一桌子菜,真真是覺得十分的自豪。
“各位掌櫃,粗茶淡飯的,不要介意啊。”從廚房中出來的小草,帶着微笑說道。
張繼鮮夾起一塊藕片放入口中,才一咀嚼,原本尋常的臉頓時露出的驚訝的表情:
“藕片爽脆可口,還有酸酸甜甜的味道,簡直讓人食指大動啊。”
聽着張繼鮮的話,所有人都不可置信的加了一塊,果然就如他所說的那樣,吃了一塊之後,原本的暑氣都消下去不少啊。
“沒想到這土豆竟然還能涼拌啊!”
“這是莴苣做的涼拌菜啊!”
“天呢,雞肉和牛肉還能這麼做啊!”
原本還帶着好奇或者是不敢下筷子的人此刻吃的津津有味,有些人吃完了一碗飯之後,竟然還添了一碗,到了最後,所有的涼拌菜都被吃了個精光不說,就連番茄蛋花湯的湯底都被人喝了個底朝天。
“喬姑娘的手藝真真是好的沒話說啊,這個夏天,我還是第一次吃這麼多呢!”張繼鮮拍着自己吃的圓滾滾的肚子,十分滿足的說道。
“老張,我跟你差不多,這天熱的我好幾天沒吃下飯了,今天還是頭一次吃的這麼過瘾呢。”另外一位大腹便便的男人走上前,打了個飽嗝兒後,笑着說道:
“喬姑娘,你這是用什麼做的啊,那些個菜裡的酸辣味道,簡直讓人開胃啊。”
聽着這人的話,小草微微一笑,終于有人提到點子上了。
“其實,我在這些菜裡加的東西早上我已經給大家看過了……”小草說着,緩緩拿起桌子上用一個小碟子裝的酸辣醬:
“就是這個東西。”
“酸辣醬!”所有人一看這熟悉的不能再熟悉的東西,立馬異口同聲道。
“我知道,我平白的拿出這麼個東西出來讓你們買,哪怕我就是說破了嘴皮子,你們估計也不會重視,與其這樣,我還不如用實際行動告訴你們,我這酸辣醬到底怎麼樣。”
小草做生意有她自己的一套,隻有先讓那些人對你的東西信服了,那麼,接下去你走的路就會越來越通暢:
“我這酸辣醬雖然說比不上一個新鮮的菜色,但是它的用途廣啊,你們可以做涼拌菜、也可以在炒熟的菜裡面加入,也或者可以成為涼拌面的配料,總之,隻要你們自己能夠想的出來,我的酸辣椒都可以加進去!”
小草将自己酸辣醬的優點才說完,一旁的張繼鮮立馬拍手稱贊道:
“沒想到喬姑娘小小年紀,竟然這般的會做生意!就沖着你今天用酸辣醬做的菜讓我吃下兩碗飯,這筆生意我是跟你做定了。”
“我也要!”一聽張繼鮮說要這酸辣醬,其他的人也紛紛加入:
“還有我,還有我!”
“給我也來幾壇!”
看着這些人争相恐後搶着要定酸辣醬,小草的臉上露出了喜悅,甩了甩自己有些發酸的手臂,看樣子自己辛苦半天做的這頓飯,倒是十分值得的。
“各位,你們這麼熱情,搞得我都有些不好意思了。”小草半開玩笑道:
“我這酸辣醬昨天才開始做,現貨可沒有那麼多,都是需要大家預定的,凡是預定了的,我明天制作出來之後,就給大家送貨上門!”
“好,那就一言為定,我先要五壇!”
“我要三壇!”
“給我也留個五壇!”
聽着大家踴躍預定自己酸辣醬的聲音,小草的腦袋裡面開始計算着今天這一單生意到底能夠賺多少了。
最後,同所有的掌櫃簽下了訂貨單,并且,讓那些人付了三分之一的押金之後,小草就送走了那些人,傍晚時分,小姑娘将一張張的訂貨單放在桌子上,一筆筆計算過去,最終發現,今天一天酸辣醬就被預定出了三十壇。
因為酸辣醬的制作成本低,但是,這一壇子酸辣醬的容量可不少,所以,小草每一壇的定價是六兩銀子,三十壇也就相當于有一百八十兩的銀子,除去成本,恐怕淨賺一百五十兩都多。
“啧啧,果然還是做生意來錢快啊。”小草抱着訂貨單高興的在大床上打滾。
接下來的幾天,小草就忙的不可開交了,不僅每天早上要做燒麥供應給百味齋,還要搗鼓她的酸菜魚調味料以及酸辣醬,忙碌的生活讓她恨不得自己能夠變成兩個人來,哪裡還管得了其他事情。
一直等到她将三十壇的酸辣醬都制作完成,并且讓鐵柱叔送去之後,小草這才發現了不對勁兒的地方。
“三妹,你有沒有看見玉風啊?”
小草這個時候才反應過來,似乎這幾天那個原本一直粘着自己的男人已經好幾天沒出現在自己眼前了,難怪覺得有些不自在。
“二姐,你可終于發現了。”小花嘟着嘴巴,有些不滿的說道。
“怎麼了?”小草看着自己妹妹這模樣,疑惑的問道:
“你的玉風哥哥去哪裡了?”
“二姐,玉風哥哥都進山裡兩天了!”
小花說着,就通紅了眼睛,這村子裡的所有人都知道,後面的那座大山裡面野獸多,上次自家二姐不就是差點兒被蟒蛇吃了嗎?還有那個陳翩翩,也差點兒被大老虎吃了。
“什麼?”小草一聽小花的話,臉色也頓時一變,抓着她的小手就焦急的問道:
“兩天了,你怎麼都不跟我說呢?”
“我哪裡沒說,我每次一走到你面前,才剛說玉風哥哥,你就讓讓我閉嘴,讓我不要吵你!”
小花對自己這個二姐平時是十分敬佩的,她腦袋靈活,而且帶着全家離開了喬家還造了房子,可是,敬佩歸敬佩,該生氣的時候,還是一點兒都不含糊。
“額,這個……”小草一想到這兩天為了趕制酸辣醬還有調味料,自己似乎确實有些不太近人情,頓時也有些不好意思。
“二姐,玉風哥哥是你的未婚夫啊,你怎麼可以這麼不關心他呢?”喬小花八歲的孩子,此刻闆着一張臉,像個小大人一樣的教訓起了小草。
“我哪有不關心……”小草努了努嘴巴,想要辯解,卻被自家這個三妹搶白道:
“你關心他,那玉風哥哥兩天沒回來,你怎麼一點兒都不知道?萬一他在山裡出了事情怎麼辦?”
“好了,不用擔心他的。”小草看着妹妹這憂心的模樣,揉了揉她的小腦袋,說道:
“這件事情說起來也是你玉風大哥不好,這山裡有危險,你一個八歲小孩子都知道,他一個大男人怎麼就不動動腦子呢?若是真遇到危險了,也是他活該!”
小草的話一說完,眼前的小花立馬就不幹了,瞪着一雙大眼睛,氣呼呼道;
“二姐,你怎麼能這麼說玉風哥哥呢?玉風哥哥進山都是為了你!”小花想起那天玉風進山時對她說的話:
“玉風哥哥說了,他不能這麼沒用,每次都讓你賺錢,所以,他要進山獵些珍貴的野物,好換了錢給你買禮物,讓你不用那麼辛苦!”
聽着小花的話,小草心尖兒一顫,想起自己上一次的話,女孩頓時明白了,那個傻小子肯定是聽了自己的話才進山的,頓時,臉上一陣懊惱,這個傻小子怎麼就那麼聽話呢?這萬一要真出點兒事情,那可怎麼辦啊?
這麼想着,許溫雅突然從外面驚慌失措的跑了進來,抓着小草的手就往外跑:
“小草玉風回來了,快跟娘出去瞧瞧,他身上都是皿……”
-本章完結-