第一百六十七章 大刀闊斧來改造
小草接手飄香閣的第一件事情,就是召集裡面的所有人,好好的開一場大會,宣布一下酒樓易主的事情,以及今後飄香閣的發展規劃,因為小草現在對這裡的人都不太熟悉,所以,這件關榮的任務,自然是交到了樓萬裡的手上。
中午一過,夥計們就在迷迷糊糊間開始陸續清場,一直到最後一名客人離開,小草這才讓酒樓裡包括廚師以及夥計還有打雜在内,将近有三十位員工出來。
所有人都不明所以的站在酒樓大廳内,看着一旁的樓萬裡十分難看的面色,又見平日裡難得來酒樓一次的九皇子也在場,大家紛紛有些摸不着頭腦。
難道掌櫃的清理酒樓,又讓他們這一群人聚集在一起,是專門為了伺候九皇子一個人嗎?有些人私底下探讨。
“樓掌櫃,人都到的差不多了吧?”小草一雙眼睛環顧四周,在心中默默的點了一遍到場的人數後,對着樓萬裡說道。
“恩,似乎都到齊了。”樓萬裡僵硬的點了點頭。
“那還等什麼,趕緊開始吧。”司徒容站在旁邊,語氣顯得有些不耐煩。
這樓萬裡的辦事速度簡直跟烏龜爬一樣,他們一大早上就已經在這裡等着了,結果,到現在才把人給召集起來!
見司徒容面露不悅,樓萬裡心跳一快,原本他還想着,依着九皇子的性子,自然是不願意等那麼久的,結果,卻出人意外,這男人還真就耐着性子待了一上午。
看樣子,他們想要換掉自己這個掌櫃的決心十分堅定啊,沒辦法,樓萬裡隻能硬着頭皮上了。先是清了清嗓子,接着,朝衆人大聲道:
“各位安靜一下,我在這裡有一件事情要宣布。”樓萬裡說話時,語氣低沉,一張肥肉橫生的臉上更是帶着不甘心。
“掌櫃的,什麼事情啊,非得把我們所有的人都叫來?”其中一個夥計疑惑的問道。
“是啊,莫不是這天香閣出啥問題了吧?”
其中一人這麼一說,立馬引得很多人紛紛開始猜測起來,這若是天香閣出問題了,那他們的工錢怎麼辦?
“安靜!安靜!”樓萬裡瞧着衆人你一言我一語的樣子,再次大聲喊道:
“飄香閣沒有出問題!”
一聽飄香閣沒事,七言八語的衆人倒紛紛安靜了下來,對于這些人來說,月錢可比什麼都重要。
見大家安靜下來了,樓萬裡又繼續道:
“大家都知道,我們這家飄香閣在京城已經開了幾十年了,一直是很多人喜歡光顧的地方,我樓某在這裡,十分感謝大家一直以來的努力和付出,如果沒有你們,我相信,我們這家酒樓,不可能……”
樓萬裡的這番話可是從前面讓他召集衆人開始,就在腹裡面不知道打了多少次草稿了,現在說出來,那是恰到好處,營造氛圍啊,順便也渲染一下他要被換掉的悲傷,可惜,他的開場白還沒說完,司徒容已經十分不耐煩的将其打斷了:
“樓萬裡,瞎扯那麼多幹嘛,給本王講重點,本王沒空在這裡聽你扯過去的事情。”
司徒容心中的不耐煩已經飙升到極點了,這個該死的男人要是再給他拖拖拉拉,他保證,下一刻就讓他滾出飄香閣去。
樓萬裡醞釀了很久的話被司徒容直接攔腰斬斷,其實,他的内心也是崩潰的,可沒辦法啊,誰讓這男人才是老大呢,最終,不僅不能生氣,而且,還得笑呵呵的迎着臉服從他的安排。
“王爺,樓某知錯了,樓某馬上開始。”說完,男人繼續面對衆人,心不甘情不願的說道:
“大家挺好了,從今天開始,我樓萬裡就不再是飄香閣的掌櫃了,這位喬姑娘将代替我成為酒樓的新掌櫃。”
樓萬裡說完,司徒容眯起眼睛,等了一會兒之後,陰森森道:
“說完了,還有呢?”
“額……”樓萬裡隻能又加了一句:
“希望大家能夠聽從喬姑娘的安排,好好配合她的工作!”
樓萬裡的話一說完,原本安靜的場面立馬開始變得嘈雜起來,很多人開始交頭接耳,從原本的竊竊私語最終直接演變成了大聲喧嘩,樓萬裡瞧着這吵吵鬧鬧的場面,心中微微一得意,他要的就是這種效果!
雖然自己沒有那一紙的地契,但是,别忘記了,這原本可就是他祖傳的家産,他同這群人的關系,那可是非同一般的,要讓他卸任這掌櫃的職務,那也得問問他手下的這幫人同不同意。
樓萬裡同廚房裡面負責掌勺的其中一位廚師互相使了個眼色,立馬那個男人就站了出來,對着樓萬裡道:
“樓掌櫃,讓一個毛都沒長齊的丫頭當我們的掌櫃,我不同意!若是換人,我就不做了!”
“是啊,樓掌櫃,您做的好好的,為什麼要讓别人來做,我也不同意!”
“我也不同意!”
“我也不同意!”
一個人領頭之後,緊接着,很多人也都開始紛紛提出自己的抗議,看着大廳内夥計們的抗議還有不滿,樓萬裡心中一陣暗爽,一雙眼睛不屑的瞧了一眼旁邊的女孩。
女娃娃,敢跟你樓爺爺鬥,簡直太嫩了,面對這麼一大群人的反對,我看你怎麼辦?
相比較樓萬裡的得意,小草隻覺得一陣無語,原來不管是古代還是現代,隻要你在職場上,隻要你想取代某個人的位置,那麼,他的手下總會有一陣的厭惡期以及一陣的不配合期,現在,她剛接手飄香閣,你看,不配合的人立馬就出現了。
從原本樓萬裡的身後慢慢站到他的面前,小草望着衆人時,一張清秀的臉上不見任何的慌張和害怕,反而,動作落落大方,聲音清脆響亮,完全不見十幾歲女孩的樣子,一副遊刃有餘的模樣到時讓樓萬裡心中驚訝。
原本以為這丫頭就是靠着美色和司徒容頂替了自己的位置,沒想到,她還是有兩把刷子的嘛。
“各位,我明白你們現在的心情,所以,請大家安靜一下,聽我說幾句話!”小草清澈的眼睛望向衆人時,滿滿的真誠:
“我知道,你們其中的有些人已經跟着樓掌櫃一二十年了,突然之間更換掌櫃,你們一時之間會難以接受,但是,我請大家理性對待。”
“怎麼理性對待?你把我們掌櫃的都弄下去了,我們怎麼知道,接下來會不會也把我們一個個的弄走啊!”前面同樓萬裡通了氣的廚師帶着憤怒的情緒,大聲喊道。
“就是,你一個乳臭未幹的臭丫頭,有什麼能耐當我們掌櫃啊?”
“對啊,憑什麼!”
若是你當掌櫃,我甯肯不做。”
“我也是,我也不做了。”
小草才剛說了一句話而已,下面的人已經群起而攻之了,惹得小草确實有些招架不住,轉頭望了一眼絲毫沒有任何掩藏的得意男人,女孩倒是低估了這個樓萬裡在飄香閣的受歡迎程度了。
就在所有人都鬧的轟轟烈烈,吵的不可開交時,原本站在一旁,早已經被所有人忽視的司徒容,突然抓起桌子上的杯子,狠狠的朝着人群中扔了出去。
“哐當”一聲響,吓得所有人都是一跳,紛紛用驚恐的眼神望向司徒容:
“一個個的造反啊!”
男人從椅子上站起來,一雙審視的眼睛散發出冰冷的銳利,惹得現場的所有人紛紛低下了頭不敢看:
“你們還真當本王是擺設啊!”司徒容一邊發火,一邊大聲喊道:
“剛剛是說誰不幹了的,給我站出來!”
随着他的話音一落,身旁的人你看看我,我推推你,卻沒有一個人敢出去,司徒容瞧着這群人慫包的樣子,又繼續冷冷道:
“要是真不想在這天香閣幹了,那就趁早給我滾蛋,三條腿的蛤蟆不好找,兩條腿的人滿大街都是,你們不幹,後面自然有人搶着幹!”
聽着司徒容威脅的話,所有人都不敢再吭聲了,大廳内安靜的簡直一根針掉下來,都能聽得到。
站在旁邊原本興高采烈的樓萬裡,聽着司徒容的話,剛剛還得意洋洋的表情立馬變了,瞧着剛還一群暴跳如雷的夥計們此刻乖的就像隻家貓般的樣子,心中氣的牙癢癢,這群不成器的家夥,說好了要力挺他到底呢?該死的,前面對着自己表忠心的堅定樣子呢?
“既然都還想在天香閣好好幹,那麼,就得聽從喬姑娘的話。”司徒容環顧四周,又大聲問道:
“在更換掌櫃這件事情上,你們還有什麼意見嗎?”
“……”
回答他的是全體人員的沉默,司徒容立馬又提高了幾個分貝,呵斥道:
“一個個是聾了還是啞了,本王問你們話呢!”
響亮的聲音震懾整個酒樓,餘音在安靜的大廳内回旋,惹得這一群人再次身體一顫,連連說道:
“沒,沒有問題。”
見這一群人乖巧了,司徒容滿意的點了點頭,有時候,人就是犯賤,好聲好氣同他們說話不聽,非得耳提命面,大聲咆哮才能讓他們懂。
“很好!”
将一群人震懾之後,司徒容又退了回去,将主導權交給了小草,于是,小草這才開始正式進入主題。
其實,這一次的會議,除了宣布更換掌櫃之外,小草還要同他們說明一下,接下來酒樓将會進行整改的方面,從而,也讓他們盡快的适應起來。
首先,小草向衆人講解了現在的飄香閣所面臨的幾個問題,其次,又将自己的計劃慢慢進入他們的腦海中,最終,讓所有人接受自己的改造。
在場的很多人不是颠大勺的,就是端菜盤子的,說實在話,小草同他們講解的那些東西,攏共也就聽進去一半就很好了,不過雖然他們對小草提出的整改方案并不是十分懂,但是,心中已經開始佩服她了,至少這些專業性,讓他們聽不懂的話,讓人感覺,小草似乎非常厲害。
樓萬裡也不得不承認這個年紀輕輕的小姑娘,确實有幾把刷子,可是,哪怕這計劃再好,腦子再聰明,搶了他的位置就是搶了,哪怕他承認,這女娃娃腦子好使,可也并不妨礙他對喬小草的不喜。
“如果大家沒有問題,那麼接下來飄香閣将會停業整頓一段時間。”小草合上手裡的本子,對着衆人道。
“停業?那咱們是不是就不能來做工了?那咱們不就沒錢拿了?”其中一人立馬緊張的問道。
要知道,這些可都是苦命人,若是一天不上工,那就意味着自家的孩子搞不好就得餓上一天啊。
“你們還是要來的,工錢照發,隻不過,這段時間,并不是讓你們服務客人,而且,我會教你們如何去服務客人。”小草知道這些人擔心什麼,所以,聽着那人的提問,笑着解釋道。
“笑話,我在這裡都幹了二十多年了,怎麼去服務客人我還不知道!”
一位年紀有些大的男人,嗤笑着說道,他隻覺得,這女孩簡直就是在浪費大家的時間,雖然剛剛講的是頭頭是道,可這真的實施了,怎麼就感覺那麼不靠譜呢?
“你們要是覺得我說的不對,不想學習的,那麼,明天也可以不用來,當然,工錢我也是不會給的,就這麼簡單。”小草現在也懶得跟這群人廢話了,就像剛剛司徒容說的,這滿大街都是人,找個想幹活的還不簡單。
“你……”
那人氣的想要同小草争論一番,結果,還是被旁邊的人給勸了下來,大家出來都是為了掙錢,何必同新掌櫃鬧的不愉快呢,而且,這個新掌櫃後面還有一個不好惹的九皇子。
“我知道,大家都很關心自己工錢的事情。”小草望着衆人,緩緩的說道:
“我在這裡向大家保證,哪怕酒樓裝修期間,以後你們隻要依舊按時來酒樓接受培訓,那麼,每個月的月錢絕對不會少你們一分的。”
聽着小草的話,所有人的眼睛一亮,太好了,不需要他們對着客人點頭哈腰,也不需要給客人端盤子倒水,活輕松,又有工錢拿,高興還來不及呢!
其實,酒樓換掌櫃是其次的,酒樓裝修也不重要,對于他們這一群人來說,每個月拿到的月錢才是他們最關心的。前面樓萬裡被撤換下來,他們隻是擔心新來的掌櫃對自己不好而已,現在看來,隻要錢到位,啥都好說。
瞧着所有人的臉上都露出的滿意笑容,小草為了鼓勵大家,再次提出自己的保證:
“等到飄香閣重新開業之後,隻要你們認真幹活,我會在每個月發工錢的時候,根據你們平日裡的表現,再包一個紅包,不僅每月有,過年的時候,我也會再包。”
“真的嗎?”
有人不太相信的問道,這每個月有工錢不說,竟然還有紅包拿?這不是騙人的吧?幹活幹了幾十年,都沒聽到過這樣餓事情。
“放心,我喬小草從來都是說到做大,隻要你們好好幹,錢是不會少了你們的!”在工錢的問題上,小草一向十分開明,隻要是做的好的,她絕對不會吝啬。
“那麼各位,現在還有什麼問題嗎?”小草一雙眼睛環顧早已經沒有怒氣,反而一臉期待表情的衆人,問道。
“沒有了!”所有人齊聲道。
瞧着小草竟然不到半個時辰,就把這群人給制的服服帖帖,氣的簡直頭頂冒煙,一雙眼珠子狠狠瞪了一眼口口聲聲說要幫自己,說絕對不會背叛自己的廚師,他就知道,在金錢面前,他媽的承諾就是坨屎。
高高興興的廚師被樓萬裡瞪的不好意思,羞愧的低下了頭,哎,他也不是故意的啊,誰讓喬姑娘提出的方案這麼誘人呢?俗話說,人為财死鳥為食亡,這不是天經地義嘛。
“喬姑娘,你做了我們掌櫃的,那樓掌櫃幹什麼呢?”聚集在一起人的,終于說出了一個大家都想問,卻有不敢問的問題。
小草聽了之後,臉上一笑,轉而望向樓萬裡,此刻正處于郁悶期的男人,一瞧小草望向他,立馬沒好氣的回答:
“管你們什麼事情!”
瞧着樓萬裡這不甘心的樣子,小草依舊面露笑容,想起前面這個男人的話,突然一計上心頭,他不是很想讓所有人都同情自己,從而借此來打到她嗎?呵呵,那她就不好意思的先借來用一下咯。
“各位或許還不知道樓掌櫃同飄香閣之間的事情吧?”小草的話才剛一出,立馬引得男人眉頭一皺,該死的女人,這酒樓都已經是同了的,她還想幹什麼?
“樓掌櫃和飄香閣怎麼了?”衆人豎起耳朵,好奇的問道。
“大家都隻知道,這飄香閣是樓掌櫃祖傳的家業,并且,樓掌櫃也打理了二十多年,可是,有一件事情,恐怕樓掌櫃是欺騙了大家,其實,這飄香閣早在二十多年前,就已經被樓掌櫃賣掉了!”
“什麼?賣掉了?”
“天呢!所以,這飄香閣壓根就不是樓掌櫃的?”
大廳裡面的所有人在聽完小草的話之後,立馬炸開了鍋,紛紛被這個消息所驚到了。
“這座酒樓原本是被人京城的另外一個商人買下了,隻不過,念在飄香閣是樓掌櫃的家産,而那個時候,樓掌櫃身無分文,沒地方去,所以,才好心留他下來,讓他繼續打理飄香閣。”小草說到這個時候,臉上滿是可惜的表情,話語中透着一股失望:
“可惜啊,樓掌櫃這經營飄香閣二十多年來,竟然年年虧本,根本沒有為那商人賺到一分錢,後來,九皇子就買下了這座年年虧損的酒樓,這才讓我來代替樓掌櫃經營這家酒樓。”
聽完小草的話,衆人簡直驚訝的說不出話來,好半天,才有人反應過來,十分不可置信的問道:
“喬掌櫃,飄香樓年年虧損嗎?”
小草瞧着那人斯斯文文,身着長衫,想來應該是酒樓的賬房先生,于是,點了點頭道:
“是啊,樓掌櫃親口說的,他管理這幾十年來,不僅沒有盈利,反而虧損不止。”
聽完小草的話,那人十分鄙視的看了一眼樓萬裡,接着,就沒有再說話了,而原本前面還幫着樓萬裡的夥計們,也紛紛朝着他投向了不善的眼神。
飄香閣的經營情況,雖然他們知道的不是十分詳細,可也是衆所周知的,賺錢最多的酒樓之一,結果,樓萬裡騙他們說自己是飄香閣老闆也就算了,結果私下裡,卻還幹着貪污東家錢财的事情,這種人,簡直讓人唾棄。
知道了真相的所有人紛紛不再理會樓萬裡,恐怕就連将他趕出去,他們都沒有任何意見,看着面如土灰的男人,又瞧瞧衆人不屑的表情,小草嘴角一翹,看樣子,自己的目的是達到了。
-本章完結-